Рецепт вебмастера вегетарианский

6 Июль 2012

Как и обещал, решил принять участие в интересном кулинарном конкурсе, который называется Рецепт вебмастера. Очень нравится готовить летом, т.к большое разнообразие овощей да и к тому же дешевых. Вообще я не очень часто ем мясо, не то что бы не люблю его… Просто мне больше нравится наестся травки и быстро переварить ее, чем ходить с куском чужой мышцы в животе и ждать пока она найдет выход =). Собственно сегодняшний вебмастерский рецепт будет вегетарианский.

Если честно даже не знаю, как называется блюдо о котором пойдет речь, обычная овощная смесь приготовленная голодным вебмастером. Сомневаюсь, что кто-то будет подобное готовить, т.к данный рецепт не относится к быстро приготовляемым. В общей сложности около 2 часов уходит. Можно конечно и побыстрее, но вряд ли получится так вкусно.

Начнем с ингредиентов нашего рецепта от голодного вебмастера:

2 луковицы
2 кабачка
3 помидорки
стручки фасоли
зелень
штук 5 небольших картошек
цветная капуста
банка консервированной кукурузы
специи
оливковое масло

Рецепт вебмастера ингредиенты

собственно все это видно на фото.

Готовил в емкости похожей на сковородку, только без ручки, даже не знаю как она называется. Обычно в ней пиццу готовим.

Наливаем немного оливкового масла и ставим часть кабачков предварительно нарезанных следующим образом:

Рецепт вебмастера кабачки

Далее добавляем стручки фасоли, лук и картошку (не все, а половину от всего что есть) и все это удобряем специями. Честно даже не помню что за специи, там пакетов 6-8, сыпали все что было =) (имбирь, базилик, орегано и т.п.)

Рецепт вебмастера смесь

После этого добавляем сверху оставшиеся кабачки, стручки фасоли, лук и картошку и еще немного специй и еще раз поливаем оливковым маслом.

Рецепт вебмастера полная смесь

Закидываем в духовку. Даже не знаю что сказать по поводу температуры, духовка старая совковая, никаких датчиков. В общем на средний огонь.

Достаем через минут 30-35, можно перемешать смесь

Рецепт вебмастера цветная капуста

и закидываем сверху цветную капусту. Обратно в духовку.

Через 15 минут достаем, опять можно перемешать и посыпаем сверху – кукурузой.

Рецепт вебмастера кукуруза

Через 15 минут достаем и сверху колечками помидорок и зеленью украшаем и опять прячем в духовку.

Рецепт вебмастера помидоры

Через 15 минут можно выключать и оставить доходить.

В результате достаем примерно такое блюдо приготовленное по рецепту вебмастера:

Рецепт вебмастера - готовое блюдо

Как видно из описания процесса, рецепт вебмастера требует постоянно ходить к духовке и что-то докладывать и подкладывать. Ну что поделать, если свалить все эти овощи в кучу и готовить, то сомневаюсь что выйдет так вкусно как это хотелось бы. Приятного аппетита!

При поддержке – SeoPult – первая рекламная система автоматизированного продвижения сайтов в ТОП10 поисковиков..